Начин на приготвяне
Сложете говеждото/телешкото филе в плитък съд и го овкусете със сол и черен пипер. Смесете бульона със соевия сос, джинджифила и пресования чесън и с получената марината залейте месото.
Оставете го на студено за 2 часа. Междувременно нарежете морковите на тънки колелца, а зеления фасул сцепете по дължина. Смесете ги с нарязаните на тънко тиквички и целина.
Загрейте съд за запичане в микровълновата за около 6 минути на пълна мощ. Намазнете го и сложете отцеденото от маринатата месо. Пуснете на пълна мощ за около 2-3 минути, в завизимост дали го обичате препечен или не.
Загрейте маринатата за 1-2 минути, добавете останалото олио и с получената смес залейте зеленчуците, покрийте и оставете да се задушат. Нарежете месото на тънки резени, объркайте със зеленчуците и поднесете.
