Начин на приготвяне
Половината желатин се залива с 2 супени лъжици студена вода и се оставя за 20 минути.
Сокът от портокалите се изцежда и се смесва с портокаловия ликьор. Желатинът се разтваря на водна баня и се добавя към портокаловия сок.
Ягодите се режат на четвъртинки, разпределят се в чаши и се заливат с портокаловия сок. Оставят се в хладилника за 1 час.
Останалият желатин се залива с 2 супени лъжици вода и се оставя за 15 минути. Разтваря се на водна баня и се добавя към изварата, смесена със сметаната и захарта.
Тази смес се излива върху ягодите и се връща в хладилник за 2 часа.
