Начин на приготвяне
В огнеупорен съд сложете почистените от ципите кори на портокала и лимона, прибавете изстискания сок от цитрусите, захарта и ликьора.
Варете сместа на слаб огън, докато захарта се стопи напълно, извадете корите и оставете за 20 мин., за да изстине.
Прибавете желатина, който сте разтопили, както е описано в упътването му.
Разпределете зърната грозде в 4 купички, залейте с течността и оставете най-малко за 3 часа в хладилника.