Начин на приготвяне
Тиквата се настъргва на едро. Ябълките се обелват и също се настъргват.
Яйцата се разбиват със захарта и се смесват с тиквата, ябълките и солта.
Добавя се брашното и се разбърква.
С лъжица се взима от тестото и се пуска в загрята мазнина. Пържат се до златисто от двете страни и се сервират със сметана.