Начин на приготвяне
Обелваме ябълката и тиквата и ги настъргваме.
В дълбок съд си поставяме тиквата, ябълката, смлените ядки и захарта.
Оставяме ги настрана.
Вземаме кори за баница и ги разстиламе.
Всяка кора омазняваме с олио и поръсваме със сместа по цялата кора.
Навиваме и поставяме в тавичка, която предварително сме намазали с олиото.
Нареждаме тиквеника и поставяме във фурната, за да се изпече.
Печенето продължава до желания загар на тиквеника.
След като извадим готовия тиквеник с тиква и ябълки, поръсваме с пудра захар.
