Ezine.bg»Рецепти»Баница»Тиквеник»Тиквеник с ябълки и стафиди

Тиквеник с ябълки и стафиди

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
9384k7k2k6
Тиквеник с ябълки и стафиди
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 7
03/12/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • ябълки - 2 бр. настъргана
  • тиква - 2 ч.ч настъргана
  • стафиди - 1 шепа тъмни
  • захар - 1 ч.ч
  • масло - 100 г
  • канела - 1 ч.л.
  • кори за баница - 1 пакет
  • орехи - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесваме настърганите ябълки заедно с настърганата тиква.

В съд поставяме маслото и слагаме на котлона.

Към маслото прибавяме сместа и добавяме канелата.

Пържим около 10 минути и премахваме, като изчакваме да изстине.

През това време си подготвяме корите, като отваряме и всяка една от тях сгъваме на половина.

Започваме да намазваме с маслото, поръсваме от захарта, след това от смлените орехи, накисналите стафиди и накрая от сместа с ябълките и тиквата.

Навиваме на руло и поставяме в тавичка.

Така правим и с останалите кори, докато свърши сместа.

Поставяме готовия тиквеник във фурната и печем до готовност.

През това време си приготвяме сиропа, като смесваме двете съставки и варим до сгъстяването му.

Когато извадим тиквеника с ябълки, поливаме с изстиналия сироп.

Оставяме така за около 3-4 часа и след това консумираме.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: