Начин на приготвяне
Салатата се накъсва на едро. Лукът се нарязва на шайби. Месото се измива, нарязва се на парченца и се запържва в маслото до златисто.
Сваля се от котлона, поръсва се със сол и черен пипер и се похлупва с капак. Приготвя се дресинг от меда, горчицата, лимоновия сок и олиото и се разбива с телче.
В голяма чиния се слагат листата салата, отгоре се слага топлото месо.
Кедровите ядки се запичат за 2 минути на сух тиган и с тях се поръсва салатата. Накрая се полива с дресинга и се сервира.
