Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Пилешка супа»Пилешка супа с патладжани и тиквички

Пилешка супа с патладжани и тиквички

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k
Пилешка супа с патладжани и тиквички2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • пилешко месо - 300 г
  • патладжани - 150 г
  • тиквички - 150 г
  • гъби - 100 г
  • яйца - 1 бр.
  • кисело мляко - 100 г
  • брашно - 1 с.л.
  • лимонов сок
  • масло - 40 г
  • лук - 1 глава
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете месото в подсолена вода заедно с почистения и ситно нарязан лук. Извадете пилешкото и го нарежете на малки парченца.

Почистете и нарежете на дребно зеленчуците, прибавете ги към пилешкия бульон.

След омекването им, застройте супата с киселото мляко, брашното и яйцето, подправете с лимонов сок и прибавете пилешкото месо и маслото.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: