Начин на приготвяне
Изпържете ситно нарязаните шунка и лук в сгорещено масло, прибавете брашно, запържете и сипете доматеното пюре. Бъркайте, докато се получи гладка смес. Добавете размитото с магданоз, сол, пипер и индийско орехче яйца и задушете.
Сварете канелоните според указанията на опаковката ги напълнете с вече изстиналата смес. Поставете ги в намазнена тава за печене, поръсете със сгорещено краве масло, пармезана и запечете в гореща фурна.
