Мусака с патладжани

Лесна за приготвяне и много вкусна. Харесахме я всички. Благодаря.

невероятно вкусна е но количеството на продуктите е за 10 членно семейство и тавата трябва да е огромна

Рецептата е много хубава!А дали е гръцка или българска е все едно,все пак важен е крайния резултат!

уйойол

Напротив! Абсолютно идентично с мусака, която съм яла на ов.Крит!!!
Разкош!!!

чудно ми е къде прочетохте че това е гръцка мусака че толкова се възмутихте ха ха

Ами то никъде не пише, че е гръцка мусака ?

Това не е гръцка рецепта. Ето рецептата за г-ка мусака. Картофите и патладжаните се нарязват на филиики и всички те по отделно двата зеленчука се изпаряват в зехтин до зачервяване като се слагат вълху салфетка да попие от мазнината, след което се запарява глава лук, докато омекне, прибавя се каймата леко да се запържи, прибавя се една кутия дом.сок или нарязани на кубчета домати докато заври. Прибавя се сол на вкус, чер пипер, задължително риган. След като е вряла сместа 10/15 мин., се дърпа от огъня. В тавичка се подреждат един пласт картофи и патладжани и по средата цялата кайма. Най - отгоре пак картофи и патладжани. Прави се заливка за бешамел(брашно, яйца и прясно мляко направете го по- гъст бешамела). Залива се и се пече до зачервяване за около 30 мин., като се изважда се наръсва с настърган кашкавал или галета и по двата начина се прави. Това е рецептата е от остров Родос. Приятен апетит.

Нищо общо с гръцката мусака.

Гръцка мусака не се прави така.

Няма такова ястие в гръцката кухня. мусака с патладжани има, ама не се прави така.

Ей, такъв буламач на всичко прилича, само не и на гръцка мусака. А и заглавието на рецептата е такова, сякаш в Гърция съществува и друга мусака, освен с патладжани. Излагация сте голяма.