Начин на приготвяне
Три от яйцата се сваряват и се обелват. Нарязват се на половинки. Лукът се реже на ситно, чесънът се намачква и заедно с лука и магданоза се запържва в масло.
Тази смес се добавя към каймата. Добавя се яйцето и горчицата, разбърква се и се посолява. Тестото се разточва на правоъгълник.
В средата се слага половината кайма, отгоре се редят половинките яйца и се покриват с останалата кайма. Върху тестото се правят разрези през 2 сантиметра, които не стигат съвсем до плънката.
Страничните краища на тестото се хващат и тъй като заради разрязването се образуват ленти, тези ленти се слагат една след друга върху каймата и се кръстосват над нея. Пече се 40 минути на 180 градуса.
