Ezine.bg»Рецепти»Ястия с месо»Пилешко месо»Руладини»Месно руло с кашкавал и спанак

Месно руло с кашкавал и спанак

Месно руло с кашкавал и спанак
Снимка: Добринка Петкова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
70 мин.
Общо
95 мин.
Порции
6
"А точно такова месно руло правили ли сте?"

Необходими продукти

  • спанак - 200 г
  • пилешко филе - 3 бр.
  • кайма - 300 г
  • топено сирене - 100 г
  • лук - 1 глава
  • гъби - 150 г
  • сол
  • моркови - 1 бр.
  • кашкавал - 100 г
  • бекон - около 400 г, пушен
  • кисели краставички - 2 - 3 бр.
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете бекона на ленти и наредете върху фолио. Отгоре сложете пилешкото филе, овкусено с черен пипер и сол.

Спанака и гъбите задушете в масло и сложете върху пилешкото. Овкусете каймата с лука и подправки. Разстелете и нея отгоре.

Нарежете сварени моркови на ленти и краставичките. Подредете в средата на каймата. Поръсете топено сирене и кашкавал. Завийте пилешкото руло с фолиото.

Поръсете зехтин и черен пипер. Сложете и печете руладината за 60 мин. на 200 градуса. Махнете фолиото и допечете.

Нарежете на парчета и сервирайте месното руло с кашкавал и спанак.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: