Начин на приготвяне
Смелете на кайма обезкостеното сварено месо от бяла риба.
Отделно смелете и кромида и морковите. Смесете ги с рибната кайма, добавете чубрицата, сол, черен пипер на вкус, яйцата, царевичния грис.
Омесете добре каймата, с мокри ръце оформете кюфтенца, потопете всяко в галета и изпържете до златисто.
Коментари