Начин на приготвяне
Доматите се попарват с гореща вода и се обелват. Нарязват се на кръгчета и половината се нареждат в тава.
Поръсват се с половината от нарязания на ситно магданоз. Рибите се нареждат върху доматите и се поръсват с червения пипер и солта.
Покриват се с останалите доматени кръгчета, поръсват се с останалия магданоз и се заливат със зехтина.
Ястието се запича в предварително загрята на 200 градуса фурна 35 минути.
