Начин на приготвяне
Сварете в подсолена вода почистения и нарязан фасул. Отцедете го и го разбъркайте с настъргания лук. Добавете яйцата, скълцания ситно магданоз, счукания суха и овкусете със сол и пипер.
Оформете кюфтенца от сместа, овалвайте ги в брашно, след това в тазбити яйца и ги изпържете до готовност в мазнина.
