Начин на приготвяне
Пригответе марината от доматеното пюре, пресованите скилидки чесън, лимоновия сок и подправките. Почистете рибата и я сложете в съд с маринатата да престои за няколко часа.
Загрейте олио в тиган и сложете рибите да се изпържат, като ги обърнете от двете страни.
Сервирайте с гарнитура по желание от зеленчуци, картофено пюре и т.н.
