Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Новогодишен зеленчуков фрай

Новогодишен зеленчуков фрай

Марина НордМарина Норд
Новак
1k48627
Новогодишен зеленчуков фрай1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
2
"Здравословен зеленчуков фрай, с който да посрещнете Нова година - гостите ви ще останат очаровани от този специалитет"

Необходими продукти

  • броколи - 300 г
  • чушки - 1 бр. жълти
  • царевица - 200 г
  • чесън - 3 скилидки
  • лешници - 40 г
  • соев сос - 2 с.л.
  • олио - 2 с.л.
  • тиквички - 2 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Броколите се накъсват на съцветия, дръжките се хвърлят. Чушката и тиквичката се режат на кубчета.

Чесънът се реже на ситно и се запържва в олиото. Добавят се тиквичката, броколите, чушката, половин чаша вода и всичко се задушава на силен огън до изпаряването на водата.

Добавят се нарязаните на едро лешници, царевицата и соевият сос и всичко се задушава още три минути.

Рейтинг

3.7
50
42
31
20
10
Дай твоята оценка: