Начин на приготвяне
Загряваме голям сач на котлона, добавяме малко олио и слагаме предварително сварените и обезкостени джолани.
Добавяме едро нарязания на филии лук, за да се запържи. Като поомекне, слагаме и гъбите, нарязани на едро.
Накрая доливаме бялото вино и оставяме 5 мин. докато поеме.
Сваляме сача и поръсваме със ситно нарязаният магданоз.
