Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Печено Свинско»Свински джолан с картофи на фурна

Свински джолан с картофи на фурна

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
9384k7k2k6
Свински джолан с картофи на фурна
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 3
19/11/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
140 мин.
Порции
4
"Свински джолан с картофки ако има на масата, всеки ден е празник"

Необходими Продукти

  • свински джолан - 2 бр.
  • червен пипер - 1 с.л.
  • чесън - по желание, на прах
  • сол - на вкус
  • бяло вино - 1 ч.ч.
  • картофи - 1 кг
  • лук - 1 глава
  • черен пипер - на вкус
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нацепваме подготвения свински джолан леко с ножа.

Втриваме с ръце, подправките, за да попаднат миризмите в процепите, и тогава добавяме виното.

Оставяме да престои една нощ в хладилника.

Картофите обелваме и нарязваме, както и лука.

Поставяме всичко това в тава, поръсваме с още от подправките, прибавяме олиото и вода до средата на продуктите.

Отгоре поставяме овкусените свински джолани.

Завиваме с фолио и поставяме във фурната да се пече за около час и половина.

Развиваме фолиото и запичаме за още 5-10 минути.

Поднасяме готовия свински джолан с картофи на фурна.

Рейтинг

4.8
54
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Да бяхте написали на колко градуса се пече!
02.03.2024 11:24