Тархана

IlariaIlaria
Новак
59762531
Тархана1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
Порции
3

Необходими продукти

  • брашно - 100 г
  • яйца - 1 бр.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесете брашното, което сте пресяли първо заедно с яйцето и малко сол. Месете, докато се получи твърдо тесто.

Оваляйте тестото в брашно и го настържете на ренде.

Така приготвената тархана разстелете върху чиста кърпа и оставете да изсъхне. След това може да я варим в бульон и супа на принципа на пастата.

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

ники
ники
Това се казва-Трахана,а не тархана!!!
02.01.2016 16:00
neliya
neliya
tova ne e tarhana
18.12.2015 11:37
анонимен
анонимен
това не е тархана,а триеница
08.03.2015 14:20
4