Начин на приготвяне
Измийте хубаво спанака, след което го отцедете.
Прехвърлете го в блендер заедно с лимоновия сок, чесъна и зехтина. Пасирайте до фина каша.
Прибавете крема сирнето и разбъркайте добре.
Овкусете разядката сол, може да добавите и още малко лимонов сок.
Поднесете с препечени филийки или гризини.
Разядката със спанак, крема сирене и чесън е готова.