Начин на приготвяне
Копривата се измива добре и се бланшира за 1 минута в подсолена вода.
Прехвърля се веднага в съд с ледена вода. Оставя се да се отцеди добре.
Нарязва се на ситно и се смесва с крема сиренето, майонезата и сварените жълтъци.
Слънчогледовите семена се запичат на сух тиган и се смилат на едро.
Сусамът също се запича.
Овкусяваме със сол и самардала.
Съставките се смесват, заедно със зехтина.
Разядката с коприва и крема сирене се поръсва със сусамовите семена и се поднася върху домашни брускети.
Тази вкусна разядка е чудесна рецепта с коприва.
