Начин на приготвяне
Загрейте олиото с маслото. Прибавете розичките броколи (без дръжките).
Овкусете ги със сол и черен пипер, гответе няколко минути.
Добавете наситнения чесън и сипете бульона, разтворен във водата.
Гответе на тих огън около 15 минути.
Накрая (когато течността почти е извряла) добавете готварската сметана.
Гответе още 5 минути, свалете от котлона и поръсете с настъргания кашкавал.
Броколите на тиган със сметанов сос са много вкусни!
