Начин на приготвяне
Нарежете на колеца праза.
Сипете малко мазнина директно в тавата за готвене, загрейте на котлона и запържете за кратко праза.
Прибавете измития ориз и сипете чаша вода. Когато ориза набъбне, сипете и доматения сок.
Поръсете с черен пипер и сол.
Почистете рибата и я нарежете на парчета. Наредете я в тавата с ориза, добавете маслинките.
Сипете още две чаши топла вода и сложете тавата със скумрията в загрята на 200 градуса фурна.
Печете скумрията за около 45 минути.
Скумрията с ориз и праз на фурна е готова.
Ако ти харесва рецептата, опитай и предложенията ни за вкусна скумрия с ориз или скумрия печена на фурна в доматен сос.
