Начин на приготвяне
Измийте зелето и го задушете в олиото в съд с капак. Разтърсвайте тенджерата и ако е необходимо, добавете по 1-2 с.л. вода.
След 15-20 минути добавете доматите, предварително обелени и нарязани на филийки. Посолете и доварете ястието на тих огън.
Добавете подправките 5 минути преди да свалите от котлона. Поднесете студено.
