Начин на приготвяне
Смесете всички продукти за маринатата, като добавите и счукания аспирин.
Кипнете я и охладете. Измийте зеленчуците и ги почистете. Нарежете чушките и морковите, карфиола разделете на розички.
Подредете смесените зеленчуци в буркани, залейте с охладената и прецедена марината. Тази туршия не се стерилизира.