Начин на приготвяне
Измийте чушките и извадете семките им. Направете марината от останалите продукти /без хряна/, като разбърквате добре, за да се разтвори захарта.
Щом маринатата кипне, слагайте по няколко чушки за минута, след което ги вадете с решетеста лъжица.
Вадете чушките и ги редете, за да се отцедят. Слагайте ги в буркани, като между тях добавяте колелца от предварително нарязания хрян.
Притиснете туршията с тежест и залейте с охладената марината. Завържете гърлата на бурканите с плат и ги съхранявайте на хладно място.
