Ezine.bg»Рецепти»Салати»Плодова Салата»Салата с хрян и ябълки

Салата с хрян и ябълки

Maria KostoffMaria Kostoff
Новак
307122196
Салата с хрян и ябълки1 / 2
14/05/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
20 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • ябълки - 450 г
  • хрян - 1 бр малък корен
  • оцет - 150 мл ябълков оцет
  • захар - 25 г
  • зехтин - 15 мл
  • черен пипер
  • сол
  • сметана - за объркване, или майонеза
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте добре корена от хрян, обелете го и го настържете на средно едро ренде. Смесете го с ябълковия оцет и захарта и бъркайте докато захарта не се разтвори напълно.

Внимателно обелете ябълките, разрежете ги на две половинки и ги почистете от семките. Нарежете ги на тънки филийки и ги полейте със зехтина. Сложете и щипка сол и черен пипер.

Оставете ги 5 минути за да поемат от зехтина и подправките и ги залейте с оцета с хрян. По желание може да объркате продуктите с малко сметана или майонеза.

Може да ги използвате за гарнитура на различни видове печени меса.

Рейтинг

4.5
53
40
31
20
10
Дай твоята оценка: