Ezine.bg»Рецепти»Сосове»Сос за Месо»Сос с хрян и жълтък

Сос с хрян и жълтък

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9199581k
Сос с хрян и жълтък1 / 2
10/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • хрян - ½ ч.ч.
  • сметана - ¼ ч.ч.
  • сол - на вкус
  • захар - 1 ч.л.
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • жълтъци - 1 бр., сварен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме и белим хряна, настъргваме го на най-ситното ренде или го пускаме в пасатора.

Получената каша от хрян разбъркваме със сметаната, добавяме стрития жълтък, лимоновия сок, солта и захарта.

Подходящ е за гарниране на меса.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: