Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Яйчен Крем»Маслен крем с бадеми

Маслен крем с бадеми

IlariaIlaria
Новак
597569321k
Маслен крем с бадеми1 / 2
08/10/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • яйца - 5 бр.
  • прясно мляко - 250 мл
  • захар - 200 мл
  • брашно - 1 с.л.
  • масло - 150 - 200 г
  • бадеми - 1 ч.ч. смлени
  • ликьор - 1 с.л. или коняк
  • ванилия
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Започнете да разбивате жълтъците и захарта, добавете млякото и брашното. Сложете сместа на котлона и бъркайте, докато се сгъсти, като не трябва да завира.

Снемете сгъстения крем от котлона и бъркайте, докато изстине. В отделен съд разбийте мекото масло. След това започнете да добавяте лъжица по лъжица в крема в маслото.

За да ароматизирате крема, добавете ванилия, ликьор или коняк, както и настъргана лимонова кора.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: