Начин на приготвяне
Измийте дроба и го нарежете на парченца. Овалвайте парчетата в брашно и ги изпържете.
В съда запържете и скълцания лук и моркови. След това поръсете галета и овкусете със сол и пипер.
Извадете дроба и пасирайте зеленчуците. Долейте вода и варете заедно с дроба. Накрая овкусете с лимон и магданоз.
Разбийте яйцата и застройте супата, като я темперирате внимателно.
Може да поднесете супата дроб с пържен хляб.
