Начин на приготвяне
Запържете нарязаното месо в олио, заедно с чушките. Сложете 1.5 литра вода и изчакайте да заври, след което я добавете към месото. Посолете, сложете доматено пюре, и варете на силен огън.
Разбийте жълтъците с чесъна и сметаната, застройте супата и веднага я свалете от огъня. Подправете с черен пипер.