Начин на приготвяне
Предварително накиснатият за 10 часа боб се залива със студена вода и се вари на слаб огън заедно с нарязания на ситно лук и чубрицата.
Готовият боб се сипва в намазана с олио тава, добавят се нарязаните на филийки зеленчуци, заливат се с олиото и топла вода /около 200 мл/, поръсват се с черен пипер, сол, магданоза и джоджена. Накрая се добавят резенчета лимон.
Ястието се пече в умерена фурна.
