Начин на приготвяне
Месото и лютата чушка се режат на ситни кубчета. Целината се нарязва на кубчета. Добавят се солта и лютият червен пипер.
Лукът се нарязва на ситно и се добавя към месото. Лимонът се изцежда и със сока се залива салатата и се оставя за 1 час в хладилника.
Маслините се режат на ситно. Зърната грозде се режат на половинки. Мандарините се обелват и се разделят на парченца.
Маслините, гроздето и мандарините се добавят към месото. Всичко се полива със зехтин и се оставя за още 15 минути. Разбърква се добре и се поръсва с нарязан на ситно магданоз и бадеми.
