Ezine.bg»Рецепти»Салати»Бобена салата»Мексиканска бобена салата

Мексиканска бобена салата

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
9384k7k6
Мексиканска бобена салата
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
3

Необходими продукти

  • боб - изплакнат и изцеден от консерва
  • зелени чушки - 1 бр. нарязана
  • червени чушки - 1 бр. нарязана
  • жълти чушки - 1 бр. нарязана на парчета
  • лук - 1 глава нарязана на парченца
  • зехтин - 1/2 к.ч.
  • винен оцет - на вкус
  • сок от лайм - на вкус
  • сол - 1 с.л.
  • чесън - 1 скилидка
  • кориандър - пресен
  • магданоз - нарязан на ситно
  • кимион - по желани
  • смлян черен пипер - по желани
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В голяма купа смесете чушките, боб, и лука.

В отделна купа прибавяме зехтина, оцета, сока от лайм солта, чесъна, кориандъра и черния пипер.

Заливаме всички зеленчуци и разбъркваме добре.

Оставяме да престои 1-2 часа в хладилника и тогава сервираме.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: