Начин на приготвяне
Разделете яйцата на белтъци и жълтъци. Смесете жълтъците с подсладителя, ванилията и крема сиренето, разбийте хубаво.
Постепенно прибавете бакпулвера с кокосовото брашно и след кратко разбиване оставете сместа настрани.
Разбийте белтъците на твърд сняг. Внимателно ги добавете към горната смес и разбъркайте с шпатула.
Намазнете формичките с малко масло - използвайте каквито имате.
Разпределете равномерно сместа и на всяка поничка добавете по три боровинки.
Включете фурната на 180 градуса и ги изпечете до готовност.
Може да изпечете този кето десерт и в еър фрайъра - програма bake, 170 градуса, по 6 минути на всяка страна.
Печените кето понички с кокосово брашно и боровинки са готови.
