Ezine.bg»Рецепти»Салати»Салата от калмари и пъдпъдъчи яйца

Салата от калмари и пъдпъдъчи яйца

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44027604
Салата от калмари и пъдпъдъчи яйца1 / 2
01/09/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • калмари - 4 бр.
  • пъдпъдъчи яйца - 8 бр.
  • червени чушки - 1 бр.
  • краставици - 4 бр.
  • салата aйсберг - 1 бр.
  • майонеза - 3 с.л.
  • соев сос - 1 с.л.
  • мед - 1 ч.л.
  • лимони - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Калмарите се измиват, попарват се и ципите се отстраняват, както и хитиновите пластини. Калмарите се пускат във вряща вода заедно с 2 резена лимон и се варят около 5 минути.

Щом омекнат, веднага трябва да се извадят. Режат се на пръстени. Яйцата се сваряват и се режат на половинки. Лукът се реже на ситно.

Чушката се реже на ленти, краставиците се режат на кубчета. Салатата се накъсва с ръце. Смесват се майонезата, соевият сос, 2 супени лъжици лимонов сок и медът.

Всичко се разбърква. Яйцата, калмарите и зеленчуците се смесват и се поливат с дресинга.

По желание може да добавите и други морски дарове в салатата.

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: