Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта до получаване на пухкава бяла смес.
Угасете бакпулвера в киселото мляко и разбъркайте да шупне. Прибавете го към яйчената смес. Добавете ванилията, олиото и брашното - трябва да се получи хубава кексова смес.
Отделете половината и я оцветете с какаото.
Сложете хартия за печене в тава. В средата сипете 1-2 лъжици бяла смес, а в центъра сипете 1-2 лъжици какаова смес. Редувайте така до изчепрването им.
Разпределете отгоре почистените череши, внимателно ги притиснете навътре.
Загрейте фурната на 180 градуса. Изпечете шарения кекс до готовност - около 35 минути.
Охладете кекса, нарежете и го поднесете.
Кексът зебра с какао и череши е много сполучлив.
