Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Кекс с череши и крема сирене

Кекс с череши и крема сирене

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
8592k16k1k
Кекс с череши и крема сирене
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 6
03/06/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
50 мин.
Порции
10
"Страхотен кекс с череши и крема сирене"

Необходими Продукти

  • брашно - 250 г
  • крема сирене - 90 г
  • вода - 70 мл.
  • портокалов сок - 20 мл прясно изцеден
  • череши - 12 бр. едри, обезкостени
  • захар - 180 г
  • ванилова захар - 8 - 10 г
  • яйца - 2 бр. XL
  • краве масло - 75 г меко
  • бакпулвер - 15 г
  • сол - 1 малка щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

1. Разбийте мекото масло, крема сиренето и захарта.

Добавяйте постепенно водата, портокаловия сок, ваниловата захар и яйцата едно по едно.

2. Към полученото кремче сипете на части брашното пресято с бакпулвера и малка щипка сол за контраст.

Разбъркайте с шпатула до получаване на гладка, химогенна смес.

3. Сипете в намазнена и набрашнена форма за кекс и сложете черешите - обезкостени, разположени и леко оваляни в брашно. Натиснете ги навътре в кексовото тесто.

Печете сладкиша с череши в загрята на 180 градуса, ниска решетка, без вентилатор. Кексът с череши е готов за 35-40 минути или до златист загар и суха клечка.

4. Изчакайте няколко минути преди да отделите плодовия кекс от формата, след това оставете да изстине върху решетка.

Да ви е сладко!

Не пропускайте да приготвите кекс с череши и крема сирене!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: