Начин на приготвяне
Запечете орехите на сух тиган за около 5 минути и изчакайте да изстинат напълно.
Сложете орехите в блендер и започнете да блендирате.
Сипете олиото от гроздови семки и пасирайте с пулсиране, като от време на време изстъргвате стените на блендера.
Ако сместа е прекалено гъста, добавете малко вода и блендирайте до получаването на желана консистенция на домашния орехов тахан.
Добавете към вашия тахан винен оцет, лимонен сок, сол и подправки.
Ще получите перфектен дресинг за салати.
