Начин на приготвяне
Сипете сметаната в малка тенджерка, загрейте я и добавете маслото, за да се разтопи.
Свалете от огъня и прибавете начупения шоколад, портокаловата кора и сока. Бъркайте до хомогенизиране на шоколадовия крем.
Прехвърлете в подходящ съд и приберете в хладилник за поне два час.
От охладената смес гребвайте с лъжица и оформяйте топчета.
Оваляйте сладките трюфели в какао.
Отново приберете в хладилник, за да стегнат хубаво.
Шоколадовите трюфели с портокалов аромат са чудни.
