Начин на приготвяне
Разбъркайте добре рикотата с пудрата захар.
Разбийте отделно сметаната и я добавете към рикотата.
Почистете и старателно измийте ягодите. Смелете ги в блендер и ги добавете към горната смес. Разбъркайте до хомогенност.
Пригответе си стъклени купички или чашки. На дъното и по стените им наредете резени ягоди и разпределете крема.
Охладете плодовия крем и го поднесете украсен с ягоди и прясна мента.
Сметановият крем с ягоди и рикота е готов.
