Начин на приготвяне
Първо пресейте брашното заедно с ванилията, какаото, солта и бакпулвера.
В отделна купа разбийте яйцаа заедно с рома, захарта и олиото.
Угасете содата в киселото мляко, добавете ги към разбитите яйца.
Смесете сухите с течните съставки, като наливате на части горещата вода (не спирайте да бъркате).
Начупете черия шоколад, измийте и почистете ягодите.
Намазнете тава за печене с диаметър 26 см. Сипете вътре сместа, а отгоре наредете ягодите на разстояние една от друга. Пуснете и внимателно шоколада.
Загрейте фурната на 160 градуса и печете кекса за около час или до готовност.
Пухкавият шоколадов кекс с ягоди е чуден.
