Начин на приготвяне
Лимонът се изцежда. Боровинките се варят на бавен огън 15 минути заедно с кафявата захар и сока от лимона. Тестото се разточва и се разрязва на 20 правоъгълника.
Всеки правоъгълник се намазва със зехтин и се поръсва със захар. Пекат се 10 минути на 180 градуса. Маскарпонето се смесва с ликьора и останалата захар.
С тази смес се намазват 10 правоъгълника и се покриват с боровинковата смес. Отгоре се покриват с останалите правоъгълници.
