Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Мусове»Зеленчуков мус с извара

Зеленчуков мус с извара

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44327617
Зеленчуков мус с извара1 / 2
04/08/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Общо
25 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • царевица - 100 г от консерва
  • целина - 1 бр. (зелената част)
  • сметана - 100 мл
  • краставици - 2 бр.
  • сол - 1 щипки
  • копър - 4 стръка
  • извара - 250 г
  • чушки - 1 бр. червени
  • желатин - 20 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Желатинът се накисва в 1 чаена чаша вода. Краставиците, чушката и целината се нарязват на кубчета.

Изварата се смесва със сметаната и набъбналия желатин. Добавят се зеленчуците, половината царевица и нарязаният копър.

Добавя се сол и се разпределя в купички.

Оставят се за 3 часа и се сервират, като се обръщат върху чинийки и се поръсват с останалата царевица.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: