Печени камби

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Печени камби
Снимка: Никола
1 / 3
17/10/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
"Време е да сложим и няколко буркана с печени камби!"

Необходими Продукти

  • камби - 2 кг.
  • олио
  • оцет
  • сол
  • захар
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Камбите се почистват добре от вътрешността. Нареждат се в тавичка като във всяка камба се слага щипка сол, щипка захар, 1 с. л. олио и 1 с. л. оцет.

Запичат се във фурната докато променят цвета си от червен на оранжев.

Поставят се в предварително затоплени буркани, като камбите се обръщат с отвора на долу.

Бурканите се затварят се и се остават да изстинат обърнати с капачките на долу. Не се стерилизира.

Рейтинг

4.8
513
42
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Галичка Николова
Галичка Николова
И аз ги правя,обаче ми се стори много отегчително да пълня камбите,затова в бурканите слагам лъжица сол,2 лъжици захар 3 лъжици олио и лъжици оцет.Като станат горещи камбите ги напъхвам в буркана,слагам и чесън и целина и морков..Трябва да са добре уплътнени,завивам капачките и ги нареждам с обърнатите капачки във фурната докато изстинат.Не съм се сещала за по-мързелив вариант.
25.08.2016 18:10
2
1
Elena Nikolova
Elena Nikolova
Аз слагам по един аспирин като нареждам камбите във бурканите.
13.11.2012 15:13
1
Жаклин
Жаклин
Рецептата е много хубава, но аз ги кипнах в буркани за около 5 минути колкото да хванат капачките. Мъжът ми е очарован от тях. Към рецептата може да се прибави и черен пипер и чесън и магданоз /по желание/. Става много вкусно и иска доста ракия. Приятен апетит.
01.09.2012 12:40
2
3