Начин на приготвяне
Нарязваме лука на ситно и го запържваме в малко олио.
След като се запържи хубаво, добавяме и пилешките бутчета, които запържваме леко.
Към тях добавяме доматеното пюре, обелените и нарязани картофи и граха.
Всичко това запържваме много добре, овкусяваме с червения пипер и наливаме вода, колкото да се покрият продуктите.
Оставяме картофената яхния да ври около 40-50 минути, докато месото и зеленчуците омекнат.
След това добавяме сол при необходимост и чубрица.
Поднасяме яхнията още топла.
Перфектната картофена яхния с месо е готова.
