Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта, добавя се сметаната, брашното, содата и се замесва тесто.
Разточва се и се нарязва на квадрати пет на пет сантиметра. Всеки квадрат се разрязва леко средата и едната му част се прекарва през разреза и се обръща.
Запържва се в олио до златисто. Поръсва се с пудра захар.