Начин на приготвяне
Наситнете зелето, а бекона нарежете на малки парченца.
В подходяща тенджера загрейте олиото и запържете бекона за около 5 минути.
Извадете бекона и в същата мазнина запържете каймата, докато се раздроби и стане на трохи - около 10-тина минути.
Прибавете зелето в тенджера, налейте вода и овкусете със сол и пипер. Похлупете и гответе около 20-тина минути.
Накрая върнете пържения бекон и гответе още 15 минути, като вече премахнете капака.
Щом течността се изпари, ястието е готово. Поръсете с прясно нарязан магданоз и поднесете.
Прясното зеле с бекон и кайма в тенджера е много вкусно.
