Начин на приготвяне
Нанижете мидите и рибата на шишчета, като ги редувате и след това ги подредете в плитък съд.
Поръсете ги със смес от босилека, оцет и зехтин. После пригответе винегрета, като смесите продуктите в буркан и го разклатите добре, за да се разбъркат съставките.
Шишчетата изпечете на грил или барбекю. През това време смесете доматите, листата от босилек и винегрета в купа и подправетете салатата на вкус.
Поднесете шишчетата със салата.
